牛蒡茶的功效与作用,牛蒡茶营养成分

2021-08-12 21:31 · 中药养生网 · 4次阅读

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于中国台湾殖民时代,台南曾大面积种植特供日本皇室,种植的是柳川理想母种,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质,有“东洋参”的美誉,具体的功效及其营养成分如下!

牛蒡茶的功效

1、排毒素

牛蒡茶含丰富的膳食纤维,能在食用后在胃内吸水膨胀,在这过程中也会吸收胃内的很多其他化学物质,并且在肠道内能刺激肠蠕动,帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物,因此对排毒、通便有一定疗效。

2、减肥

牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖,它们可增加胆固醇的排泄,阻断胆固醇的肝肠循环,干扰小肠微粒的形成,最能减少脂肪的吸收,从而达到降低血脂和减肥的目的。

3、防治结石

牛蒡可吸收胆汁酸,增加胆盐的排出和胆固醇的排泄,因此具有防治结石的作用。

4、降血压

人体中的钾钠不平衡是导致高血压的的关键原因,人体中的钠水平过高,导致血压高,而牛蒡的膳食纤维具有吸附钠的作用,并排除体外,是体内钠降低,有一定的降血压功效。牛蒡根中所含的牛蒡甙还能使血管扩张,达至血压下降的效果。

5、滋补养颜

人体缺乏维生素A会导致皮肤干燥,粗糙,经常食用一些含胡萝卜素高的食物能很好的防治这种皮肤干燥,同时还有排毒养颜的功效。牛蒡的胡萝卜素含量比胡萝卜还高出150多倍,经常食用能排毒降火,对痘痘和皮肤干燥都有很好的疗效。

6、调节机体平衡

中医认为:疾病的发生无非是阴阳失衡所至,气血循环不畅必然导致阴阳失衡,是百病产生的根源,牛蒡茶中的钾能调节机体的体液平衡,帮助调节机体的蛋白质能量平衡,有助于健康。

牛蒡茶营养成分

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢,蛋白质可提高人体免疫力,促进新生细胞生长,具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

牛蒡茶的副作用

一般没什么副作用。 因牛蒡本身就是一种蔬菜,而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜,同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。

喝牛蒡茶注意事项

1、牛蒡茶在饮用时不可以过浓,过浓容易引起上火,就像我们平时喝高汤一样,喝的量多,就容易上火,在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火。

2、牛蒡茶有排毒养颜和减肥的功效,女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用。

3、个别人饮用炒制的牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象会消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,通常不会出现上火的现象。

4、牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。

5、牛蒡茶市场上优劣残次不齐,建议看冲泡出来的效果,一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参或者咖啡的香味,茶色红润,味道甘醇,耐冲泡。反之,一般的牛蒡茶就相差甚远。好的牛蒡茶见效快,喝完当天,一般会有口干、腹胀、放屁、排便功能增强、肚饿等类似的好转反应。而普通的则要差很多,而且很多达不到卫生、质量标准的牛蒡茶还会导致其他疾病。

6、每天5-8克,便秘者、减肥者可酌情增加。同时不与其它茶混饮和冲泡。

7、孕妇和幼儿为特殊人群,建议间歇饮用或不饮用。同时,泡发的茶片最后食掉最佳。

喝牛蒡茶禁忌人群

1、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。

2、因牛蒡有辅助降三高作用,有低血压、低血糖、低血脂的功效,请间歇饮用。

3、孕妇和婴儿为特殊人群,建议间歇饮用或不饮用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。

4、女性月经期间不要饮用。

5、属天然绿色食品,但喝浓度过高容易上火,蒡对脾胃虚寒的症状,还是不适宜的,如经常大便稀薄的,就不是很适宜的。

综上所得,牛蒡茶是一种营养价值极高的保健产品,全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍,适宜饮用好处非常的多!

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