柿子和香蕉能一起吃吗?

2021-07-22 16:15 · 中药养生网 · 3次阅读

柿子是我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一,甜腻可口,营养丰富,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等营养成分,下面我们就一起来看一看柿子和香蕉能不能一起吃吧!

柿子和香蕉能一起吃吗?

柿子和香蕉不能一起吃。柿子和香蕉分别含有鞣酸和单宁类物质,两种物质一起发生反应会引起结石等问题,使肠胃不能正常运转。而且,柿子和香蕉都属凉性水果,同吃过多还会引起腹痛、拉肚子及恶心、呕吐、消化不良等反应,尤其是消化功能较弱的人群更要注意。但是如果只是少量的同吃,也不会有太大关系。

柿子和香蕉一起吃会怎样?

1、形成结石:柿子和香蕉中都含有鞣酸、单宁物质,很容易发生反应产生不容易溶解的物质,这类物质不容易排出体外而形成结石。

2、肠胃不适:柿子和香蕉都属于凉性的水果,如果是同吃进食的量较大的话很容易引起肠胃不适,可能会出现腹痛、拉肚子的情况。

柿子不能和什么一起吃?

1、螃蟹:柿子与螃蟹与同是寒性食物,食用后对胃肠疾病的增加又加重效果,而含高蛋白的蟹、虾等食物在鞣酸的作用下更容易凝固成块即胃柿石。

2、红薯:柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

3、海味:柿子中含有的鞣酸会和海鲜类中的鱼、虾等含有的蛋白质和钙盐产生沉淀物,会刺激胃肠器官,容易引起如出现恶心、便秘等一些症状。

4、酒类:柿子性寒,酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃分泌物会形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

5、海带:柿子富含鞣酸,海带富含钙离子,二者同食海带中的钙离子与柿子的鞣酸结合生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

6、酸菜:柿子和酸菜同食可能导致胃石症,吃了酸菜人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子的钙离子产生沉淀,沉淀物积在一起会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。

7、章鱼:柿子和章鱼同食损肠胃易致腹泻,章鱼药性冷而不泄,可养血益气,而柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

8、鹅肉:柿子和鹅肉同食严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质,其蛋白质与柿中鞣酸相遇易凝结咸鞣酸蛋白聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

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