茵陈的功效与作用

2021-07-17 22:13 · 中药养生网 · 2次阅读

茵陈别称牛至、绵茵陈、茵陈蒿、白蒿等,为菊科牛至属植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分陈,有两个采收期,春季采的习称绵茵陈,秋季采的习称茵陈蒿,入药有清利湿热、利胆退黄的功效,下面我们就一起来和尚要来看一看茵陈的功效与作用吧!

茵陈的药用功效

【性味】味苦、辛,性微寒。

【归经】脾、胃、肝、胆经。

【功效】清利湿热、利胆退黄,主治黄疸尿少、湿温暑湿、湿疮瘙痒。

茵陈的临床作用

1、治湿热黄疸,用于阳黄,取其有促进胆汁分泌和排泄的作用。黄疸初期时,热重于湿,有发热、小便不利、大便秘结、腹微胀满、脉弦数者,则配栀子、大黄以加强清热泻火作用,放入茵陈蒿汤。如果湿重于热,有胸脘满闷,头重身困,大便并不秘结,而小便不利的证候较显著,脉濡缓,则须配五苓散,方如茵陈五苓散。

2、治寒湿黄疸,用于阴黄,有全身虚寒而夹湿的证候,此时须配温里祛寒药如附子、干姜等,以温化寒湿,方如茵陈四逆散。

3、作为柴胡的代用品用作清热,茵陈和柴胡都有解热作用,中医经验认为两药都入肝胆,能去肝胆实火。但茵陈的药性较柴胡稍柔和,故凡平素阴虚而新有实热,须用柴胡清热,但又不能受柴胡之刚燥者,可用茵陈代柴胡。

茵陈的药用选方

1、治阳明病,但头汗出,身无汗,剂颈而还,小便不利,渴引水浆,瘀热在里,身发黄者:茵陈蒿300克,栀子十四枚(擘),大黄100克(去皮)。以水一斗二升,先煮茵陈,减六升,内二味,煮取三升,去滓分三服。小便当利,尿如皂角汁状。

2、治发黄,脉沉细迟,肢体逆冷,腰以上自汗:茵陈100克,附子一个作八片,干姜(泡)75克。甘草(炙)50克。上为粗末。分作四贴,水煎服。

3、治病人身如金色,不多语言,四肢无力,好眠卧,口吐粘液:茵陈蒿、白藓皮各50克。上二味粗捣筛。每服15克,水一盏,煎至六分,去滓,食前温服,日三。

4、治一切胆囊感染:茵陈30克,蒲公英12克,忍冬藤12克,川军10克,水煎服。

5、治热病发斑:茵陈100克,川大黄(锉碎微炒)、玄参各50克,栀子仁0.5克,生甘草25克,捣筛为散,每服20克,以水一中盏煎至六分,去滓不计时候服。

茵陈的食疗功效

1、凉拌茵陈

【材料】茵陈蒿嫩茎叶250克,白糖、麻油各适量。

【做法】将茵陈去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水,切碎放盘中,加入精盐、味精、白糖、麻油,食时拌匀即成。

【功效】利湿退黄、祛风明目,适用于湿热黄疸、小便不利、风痒疥疮、两目昏花、夜盲等病症。

2、茵陈蒿炒肉丝

【材料】茵陈蒿嫩茎叶250克,猪肉100克,葱花10克,姜末5克。

【做法】将茵陈蒿洗净,入沸水锅焯片刻,捞出挤干水分,切段,猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗内,搅匀成调味汁。炒勺加油烧热,下入肉丝偏炒至发白,倒入调味汁,炒至肉丝入味,投入茵陈蒿再炒至入味,出勺即成。

【功效】健脾益胃、和中利湿,适用于脾胃不和、不欲饮食、小便不畅、大便溏泄等病症。

3、茵陈窝头

【材料】鲜茵陈100克,米面适量。

【做法】将茵陈洗净,捣烂取汁,加清水适量调和米面,做成窝头,蒸熟食,或做成馒头亦可。

【功效】对急性黄疸性肝炎有一定作用。

4、茵陈蒿荷叶粥

【材料】茵陈蒿25克,新鲜荷叶1张,粳米100克,白糖适量。

【做法】先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入洗净的粳米同煮,待粥将熟时,放入白糖稍煮即成。

【功效】健补脾胃、利胆退黄,适用于慢性肝炎恢复期,对疾病的痊愈有一定的作用。

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