红豆功效作用禁忌分别有哪些呢?

2021-06-11 10:10 · 中药养生网 · 7次阅读

红豆又被人们称为相思豆,外表是红色的,看起来很漂亮,可以当成装饰品来使用,红豆的营养价值非常高,除了含有丰富的矿物质元素,还含有很多对人体健康有好处的营养成分,平时不妨可以多吃红豆,具有清热利尿,缓解咽喉痛等作用。

一、红豆功效

1.利尿消肿

红豆有刺激肠道的功效,并且能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,因此它有良好的利尿作用。

2. 祛压降脂

红豆可以很好的降血压、降血脂、调节血糖,并且可以使毛细管扩张,降低血黏度,改善微循环。

3.解毒

红豆的功效可解毒,主要是它能清理身体内长期淤积的毒素,使身体健康有活力。

4.抑癌抗瘤

红豆的功效可抑癌抗瘤,它可延缓和抑制癌细胞生长、扩散。长期食用可使癌细胞退化、萎缩。

二、红豆服用的禁忌

红豆的主要作用就是消肿利尿以及补血、强心,经常服用还能够令肌肤以及身体越来越年轻,同时身体的抵抗力也会越来越强。红豆在我国的很多家庭中都扮演了非常重要的角色,不仅仅是味道可口的食物,同时也是居家治病的一种良药。中医方面认为,红豆无毒,服用之后具有很好的化湿补脾的作用,特别适合脾胃虚弱的患者服用。另外,在生活中红豆也更多的作用于食疗,对于由各种原因所导致的水肿、中暑、动脉粥硬化以及高血压、心脏病等等都有很好的治疗作用。

红豆含有大量的营养价值,但是同时他的服用禁忌也是我们必须需要了解的。在平时生活中,红豆更加多用于食疗,但是在将红豆制作成为菜肴的时候,一些禁忌同样需要了解。具体的红豆服用禁忌如下,来了解下吧!

1.红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

2.红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。

3.红豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议,一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。

4.中医方面认为红豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

5.如果你不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内最好不要服用红豆,避免身体健康受到影响。

6.红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。

7.尿多的患者也不建议多服用红豆,否则尿频的情况将更加的严重。

三、红豆的做法大全

1、红豆薏仁

材料:薏仁20克、红豆30克

做法:将薏仁、红豆洗净浸泡约半日,沥干备用;薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。

2、红豆紫米汤

材料:红豆、紫米各20克、蜂蜜适量

做法:将红豆及紫米洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

功效∶此汤具有利尿作用,可有效改善水肿。需注意的是紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

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